2018/06/02
【ごぼう茶で料理にコクをプラス】
ごぼうって自宅に買い置きありますか？
私はNOです
たまに頂いたごぼうで天ぷらを作りますが
大抵ミイラになっています
実家だときんぴらごぼうとかサラダとか
豚汁とかいろいろ美味しいんだけどなぁ
そんな私はティーバッグから取り出して
ごぼう茶をスープ に入れたり
ごはん に混ぜて炊いたり
いろんな使い方を試しています
香ばしいからスープだと少し色が
茶色のスープになりますが
コクが追加されて私は好き
ごぼう茶で料理にコクをプラス
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